Siapa yang tidak suka kuliner Jepang? Dari sushi hingga ramen, Indonesia telah jatuh cinta dengan berbagai hidangan yang berasal dari negeri Sakura ini. Mari kita mengenal ragam kuliner Jepang yang populer di Indonesia.
Salah satu kuliner Jepang yang paling populer di Indonesia adalah sushi. Menurut Chef Hide Yamamoto, sushi adalah salah satu makanan Jepang yang paling ikonik dan disukai oleh banyak orang. “Sushi adalah kombinasi sempurna antara nasi dan ikan segar yang membuatnya begitu lezat,” ujarnya.
Tak kalah populer adalah ramen, mie khas Jepang yang disajikan dalam kuah kaldu yang kaya rasa. Menurut Chef Nakamura, ramen adalah comfort food yang disukai banyak orang. “Ramen adalah makanan yang hangat dan mengenyangkan, cocok untuk dinikmati di cuaca apapun,” katanya.
Selain itu, takoyaki juga menjadi salah satu kuliner Jepang yang digemari di Indonesia. Chef Takahashi mengatakan bahwa takoyaki adalah camilan yang enak dan mengenyangkan. “Takoyaki terbuat dari adonan yang dibentuk bulat dan diisi dengan potongan gurita, sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan di sore hari,” ujarnya.
Tidak hanya itu, okonomiyaki juga menjadi salah satu hidangan Jepang yang populer di Indonesia. Chef Tanaka menjelaskan bahwa okonomiyaki adalah pancake ala Jepang yang bisa disesuaikan dengan berbagai topping. “Okonomiyaki bisa disajikan dengan saus, mayonnaise, dan topping lainnya sesuai selera, membuatnya menjadi hidangan yang variatif dan lezat,” ucapnya.
Terakhir, mochi juga menjadi salah satu kuliner Jepang yang populer di Indonesia. Chef Suzuki mengatakan bahwa mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari tepung ketan yang kenyal dan manis. “Mochi sering disajikan dalam berbagai varian rasa dan bentuk, membuatnya menjadi camilan yang unik dan menarik,” ujarnya.
Dengan begitu banyak pilihan kuliner Jepang yang populer di Indonesia, tidak heran jika banyak orang tergila-gila dengan masakan khas negeri matahari terbit ini. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan Jepang yang lezat dan menggugah selera di Indonesia. Selamat menikmati!