Apakah kamu pecinta kuliner Jepang? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan beragam hidangan lezat dari negeri Sakura yang kaya akan cita rasa. Namun, tahukah kamu bahwa ada banyak ragam kuliner Jepang yang wajib dicoba di Indonesia? Yuk, kita mengenal lebih jauh tentang kuliner Jepang yang sedang hits di Indonesia!
Pertama-tama, siapa yang tidak kenal dengan sushi? Hidangan berbahan dasar nasi dan topping seperti ikan, telur, atau sayuran ini memang sudah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Menurut Chef Nobu Matsuhisa, sushi adalah salah satu kuliner Jepang yang memiliki keunikan tersendiri dan bisa dinikmati oleh siapa pun. “Sushi bukan hanya sekadar makanan, tapi juga seni dalam penyajiannya,” ujarnya.
Selain sushi, ramen juga merupakan kuliner Jepang yang paling dicari oleh banyak orang. Mi berkuah panas ini memiliki rasa yang khas dan tekstur mi yang kenyal membuatnya begitu digemari. Menurut Chef Masaharu Morimoto, ramen adalah salah satu kuliner Jepang yang bisa memberikan kenikmatan yang tiada tara. “Ramen adalah hidangan yang bisa memperlihatkan kekayaan cita rasa Jepang dalam satu mangkuk,” kata beliau.
Tak ketinggalan pula takoyaki, kue bola-bola dengan isian gurita yang gurih dan lezat. Takoyaki menjadi salah satu kuliner Jepang favorit di Indonesia karena cita rasanya yang unik dan menarik. Menurut Chef Iron Chef Hiroyuki Sakai, takoyaki adalah salah satu kuliner Jepang yang bisa membuat siapa pun ketagihan. “Rasa gurih dan lembut dari takoyaki membuatnya selalu dinanti oleh penggemar kuliner Jepang di berbagai belahan dunia,” ucapnya.
Saat ini, ragam kuliner Jepang yang wajib dicoba di Indonesia semakin bervariasi, mulai dari tempura, bento, hingga okonomiyaki. Berbagai restoran Jepang pun mulai bermunculan di tanah air, menawarkan cita rasa otentik dari negeri Sakura. Jadi, jangan ragu untuk mencoba beragam kuliner Jepang yang menggoda selera di Indonesia!
Dengan mengenal ragam kuliner Jepang yang wajib dicoba di Indonesia, kamu bisa merasakan sensasi cita rasa yang autentik dari negeri Matahari Terbit. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan-hidangan lezat dari Jepang yang bisa memanjakan lidahmu. Selamat menikmati!