Jepang selalu menjadi tujuan favorit bagi para wisatawan, tidak hanya karena keindahan alam dan budayanya yang kaya, tetapi juga karena kelezatan kuliner yang ditawarkannya. Wisata kuliner di Jepang memang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Negeri Sakura.
Salah satu makanan terkenal di Jepang yang wajib dicoba adalah sushi. Sushi merupakan hidangan tradisional Jepang yang terbuat dari nasi yang dilapisi dengan potongan ikan segar, telur, atau seafood lainnya. Menurut chef sushi terkenal, Jiro Ono, “Kunci dari sebuah sushi yang enak terletak pada bahan-bahannya yang segar dan teknik memasak nasi yang sempurna.”
Tak kalah terkenalnya adalah ramen, mie khas Jepang yang disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan daging yang empuk. Menurut chef ramen terkenal, Ivan Orkin, “Rahasia dari sebuah ramen yang lezat terletak pada kuah kaldu yang dihasilkan dari proses memasak yang panjang dan penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi.”
Tidak hanya sushi dan ramen, takoyaki juga menjadi kuliner favorit di Jepang. Takoyaki adalah bola-bola adonan tepung yang diisi dengan potongan gurita dan dimasak dengan teknik khusus hingga berbentuk bulat. Menurut pemilik kedai takoyaki terkenal di Osaka, “Kunci dari takoyaki yang enak adalah tekstur adonan yang kenyal dan gurih serta gurita segar yang digunakan sebagai isian.”
Bagi pecinta makanan manis, tidak bisa melewatkan melon pan saat berkunjung ke Jepang. Melon pan merupakan roti manis yang dilapisi dengan lapisan gula dan memiliki tekstur renyah di luar namun lembut di dalamnya. Menurut penjual melon pan di Tokyo, “Rahasia dari melon pan yang enak terletak pada proses pembuatan roti yang teliti dan penggunaan mentega berkualitas tinggi.”
Jadi, saat berkunjung ke Jepang jangan lupa untuk menikmati kelezatan makanan terkenal di Negeri Sakura. Dengan beragam pilihan kuliner yang menggugah selera, pengalaman wisata kuliner di Jepang pasti akan menjadi kenangan tak terlupakan. Selamat menikmati!