Jika kamu adalah penggemar kuliner Jepang dan berada di Bandung, pasti kamu tidak mau melewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai hidangan lezat yang ditawarkan oleh restoran-restoran Jepang di kota kembang ini. Untuk membantu kamu menemukan tempat-tempat kuliner Jepang terbaik di Bandung, berikut ini Panduan Wisata Kuliner Jepang di Bandung yang bisa menjadi referensi kamu.
Salah satu tempat yang wajib kamu kunjungi adalah Restoran Sushikawa yang terletak di Jalan Setiabudhi. Restoran ini dikenal dengan menu sushi dan sashimi yang segar dan lezat. Menurut chef Sushikawa, Hideki Matsuhisa, kunci dari cita rasa sushi yang autentik adalah bahan-bahan berkualitas tinggi dan teknik memasak yang tepat.
Selain itu, kamu juga bisa mencoba ramen yang lezat di Ramen Nagi yang berlokasi di Jalan Sumatera. Menurut pemilik Ramen Nagi, Takeshi Ono, rahasia dari ramen yang enak terletak pada kuah yang kaya rasa dan tekstur mie yang kenyal.
Jangan lupa juga untuk mencicipi hidangan teppanyaki di Teppan Chef yang berada di Jalan Cihampelas. Menurut chef Teppan Chef, Hiroshi Tanaka, teknik memasak teppanyaki yang baik adalah dengan mengontrol suhu dan waktu memasak secara tepat.
Selain itu, kamu juga bisa menikmati berbagai hidangan street food Jepang di Pasar Baru Trade Center. Menurut penjual takoyaki di Pasar Baru, Masaru Suzuki, kunci dari takoyaki yang enak adalah adonan yang kenyal dan saus yang gurih.
Dengan mengikuti Panduan Wisata Kuliner Jepang di Bandung ini, dijamin kamu akan mendapatkan pengalaman kuliner Jepang yang otentik dan memuaskan di kota Bandung. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan lezat yang ditawarkan oleh restoran-restoran Jepang di Bandung. Selamat menikmati!