Jika kamu pecinta kuliner Jepang dan berada di Jakarta, jangan khawatir karena ada banyak pilihan restoran terbaik untuk menikmati masakan Jepang di ibukota. Dari sushi hingga ramen, Jakarta memiliki beragam tempat makan Jepang yang bisa memanjakan lidahmu. Berikut adalah 10 restoran terbaik untuk menikmati kuliner Jepang di Jakarta.
1. Sushi Masa
Sushi Masa adalah salah satu restoran Jepang paling terkenal di Jakarta. Dengan menu sushi dan sashimi yang segar, tempat ini menjadi favorit bagi para pecinta kuliner Jepang. Menurut Chef Nobu Matsuhisa, “Kualitas bahan baku sangat penting dalam menyajikan hidangan Jepang yang autentik.”
2. Takumi Robata & Sushi
Takumi Robata & Sushi menawarkan pengalaman makan yang unik dengan konsep robatayaki, yaitu memasak langsung di atas bara. Restoran ini menjadi tempat yang cocok untuk menikmati hidangan robata dan sushi yang lezat.
3. Marugame Udon
Marugame Udon merupakan restoran fast casual yang menyajikan udon segar dengan berbagai pilihan topping. Menurut Chef Masaharu Morimoto, “Udon adalah salah satu hidangan Jepang yang simpel namun lezat.”
4. Yabu
Yabu adalah restoran yang menghidangkan katsu, yaitu daging yang digoreng dengan tepung renyah. Dengan pilihan daging seperti ayam, babi, dan ikan, Yabu menjadi tempat yang cocok untuk menikmati hidangan katsu yang gurih.
5. Ramen Nagi
Ramen Nagi adalah restoran ramen yang berasal dari Jepang dan memiliki cabang di Jakarta. Dengan berbagai pilihan kuah dan topping, Ramen Nagi menawarkan pengalaman makan ramen yang autentik.
6. Sushi Hiro
Sushi Hiro adalah restoran sushi yang menjadi favorit banyak orang di Jakarta. Dengan menu sushi yang beragam dan rasa yang autentik, tempat ini menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati hidangan sushi.
7. Sumibi Yakiniku
Sumibi Yakiniku adalah restoran yakiniku yang menyajikan daging premium yang dipanggang di atas bara. Menurut Chef Tadashi Ono, “Kualitas daging sangat penting dalam memasak yakiniku yang lezat.”
8. Hachi Grill
Hachi Grill merupakan restoran teppanyaki yang menawarkan pengalaman memasak langsung di depan para tamu. Dengan teknik memasak teppanyaki yang mahir, Hachi Grill menjadi tempat yang cocok untuk menikmati hidangan teppanyaki yang lezat.
9. Okuzono
Okuzono adalah restoran Jepang yang menyajikan hidangan fusion Jepang dengan sentuhan modern. Dengan menu yang kreatif dan rasa yang unik, tempat ini menjadi favorit bagi pecinta kuliner Jepang di Jakarta.
10. Hoka Hoka Bento
Hoka Hoka Bento merupakan restoran fast food Jepang yang menyajikan berbagai pilihan bento dengan harga terjangkau. Menurut Chef Hidekazu Tojo, “Bento adalah hidangan Jepang yang praktis namun tetap lezat.”
Dengan banyaknya pilihan restoran Jepang di Jakarta, tidak ada alasan untuk tidak menikmati kuliner Jepang yang lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba salah satu restoran terbaik di atas dan nikmati pengalaman makan yang autentik dari negeri Sakura. Selamat menikmati!